2009-* Guide Hachette

Cuisine et Vins de France N°16 Septembre-Octobre 2009; Parmi les cous de coeur de Michel Smith:
"Dirige par Francois et Anne Gorostis, Cointes est l'un des domaines qui expriment le mieux le potentiel de cette récente appellation. Tout d'abord la la cuvée traditionnelle 2007, mais surtout Clemence 2006, un rouge à dominante merlot (50%) complete par les deux cabernet et le grenache. Apres uin an d elevage en barriques pour moitie neuves, son nez presente des notes grillees, epicees et chaudes. Bouche franche, equilibre, tanins fondus, il est pret a boire sur du gibier. 9 € "